Сирники власного виробництва, подаються з сезонними фруктами, ягідним соусом та крафтовим йогуртом.

Омлет з трьох яєць з додаванням вершків, подаємо з міксом салату, страчателлою власного виробництва та круасаном.

Шакшука — це традиційна близькосхідна страва з яєць, приготованих у пряному томатному соусі з цибулею, перцем і кінзою. Подається з половинкою круасана та крафтовим йогуртом.

Круасан власного виробництва, яєчня на вибір: скрембл, глазунья; томати черрі, мікс салату, огірок.

Тост з крафтового хліба «Тартін», з мʼясом або слабо-соленим лососем ( на вибір), страчателлою власного виробництва, запечений із соусом «Бешамель з французькою гірчицею» і доповнений яєчнею зверху. Подаємо з легким овочевим гарніром та витриманим сиром.

Вівсянка на вершковій основі, з обсмаженими печерицями, подається з ніжним авокадо, перепелиним яйцем, витриманим сиром, томатами черрі, свіжою руколою та насінням льону.